私、食べることが好きです。美味しいものが大好きです。美味しいものを食べると幸せになります。

気まぐれブログ　湯川満腹研究所

今回の福岡出張ではもちろん、観光でも福岡に来ると100％寄ってくお店。

『名島亭』。福岡市東区にある超人気博多とんこつラーメン店です。

実は私が20才くらいからのお気に入りのお店で、その当時から知る人ぞ知る人気店でした。福岡には有名店から個人店まで沢山のとんこつラーメン店があり、かなりの数のお店に行きましたが、その中でも名島亭は一番好きでしたね。

福岡放送「九州ラーメン総選挙2008」で一位を勝ち取るなど、人気と実力を兼ね備えています。マチガイナイ！

オープン11：00来店で一番乗り。以前は写真の右半分しかなかったのですが、壁をぶち抜いて店内面積が広くなってました。

大将は不在でしたが、若い店員さんに話しかけるとハニカミながら手際よく麺上げ。

辛もやし＆高菜。最近ではどの店も無料提供ですが、ここは昔から取り放題。特に高菜が激ウマ。

ラーメン 550円。バリカタ

う、うつくしい！何度見ても美しい！このシンプルさがタマラナイ！ここは油っ気が少なく、また豚骨独特の匂いも少なく、代わりに豚骨の旨味がこれでもかと凝縮されてて、あっさりしているのに濃厚スープでウマイ！とんこつラーメンマニア的なこだわりは「あっさりしているのに濃厚スープ」が最大のポイント。麺との相性も抜群で感動します！

あぁ～美味しいものを食べると本当に幸せです。

とんこつラーメン激戦区の福岡で、昔と変わらず美味しいラーメンが食べられる名島亭にラーメンマニアは感極まった、感謝と感動のイチニチでした。